מופע הבישול של הילדים לסירים, מוכן, טעים! פועל בכל יום ראשון בשעה 9:55 בבוקר בערוץ דיסני. מתכון טעים בעונה השנייה: פלפלים ממולאים עם עדשים ופטה.
תוכן- עדשים אדומות מלאות בחומרים מזינים
- מרכיבים לשני פלפלים ממולאים
- מכין את הפפריקה המלאה
קטניות מלאות בסיבים תזונתיים. עדשים אדומות במיוחד יכולות להאיר עם מרכיביהן הבריאים. הם מכילים, למשל, ברזל יקר ערך, שבין היתר מעודד ריכוז . בנוסף, העדשות היקרות מכילות מגנזיום, מה שמגביר את זרימת הדם ומספק לגוף חמצן טוב יותר. כלול גם: אשלגן (לתאי העצב) ואבץ (למערכת חיסונית חזקה).
למרבה הצער, כמעט אף ילד לא מתנדב לעדשות. איך אתה יכול לשנות את זה? המומחים של תוכנית הבישול של דיסני עד הסירים, מוכנים, טעימים, ניצלו את האתגר הזה והרכיבו ארוחת צהריים ידידותית לילדים עם עדשים.
עדשים אדומות מלאות בחומרים מזינים
הטריק הפעם: להעלות חצר צבעונית! כי העין אוכלת איתה - במיוחד אצל ילדים. פלפלים אדומים, עדשים כתומות, בצל אביב ירוק וגבינת פטה לבנה שלג - מי יכול לעמוד בזה?
בנוסף, המרכיבים עם (בריאות!) שנבחרו בקפידה: הפלפל העשיר בוויטמין C מסייע לגוף בספיגת הברזל הקיים בעדשות. גבינת הפטה ממלאת והיא נשאית טעם בשילוב המזון. גבינת הפטה מכילה הרבה יותר ויטמינים ומינרלים מאשר גבינה מחלב פרה .
מרכיבים לשני פלפלים ממולאים
- 2 פלפלים
- עדשים אדומות 60 גרם
- ½ בצל קפיץ
- 60 גרם פטה
- 2 כפות קרם פרש
- מלח יוד עם פלואוריד
- פלפל מהטחנה
- 2 כפיות שמן זית
- אורגנו טרי לקישוט
- 60 גרם אורז
מכין את הפפריקה המלאה
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
- שוטפים את הפלפלים, חותכים את המכסה ומסירים את הזרעים.
- למלית יש לשטוף את העדשות ולנקז. שוטפים, מנקים וחותכים את בצל הקפיץ. קוביות את הפטה, מערבבים עם העדשים, בצל האביב והקרם פרש ומתבלים במלח ופלפל.
- יוצקים לפפריקה החלולה ומכניסים לתבנית. מטפטפים עם השמן ואופים בתנור למשך כעשרים דקות.
- בזמן שהפלפלים בתנור, מבשלים את האורז לפי ההוראות ומגישים עם הפלפל.
- מגישים זרועים אורגנו טרי.
מידע תזונתי (למנה):
- 411 קלוריות
- 16.1 גרם חלבון
- 15.8 גרם שומן
- 46.6 גרם פחמימות
- 7.26 גרם סיבים
מעניין גם:
>> מתכון לוואן טאן עם מילוי טחון ממופע הבישול לילדים
>> מתכון לבישול לילדים: קלזונה
>> מתכון לבישול לילדים: תבשיל בטטה עולש