לעורך התקציבים, הכספים והמטבחים שלנו יש תמיד עצות טובות.
אופים לחמניות מהיום שלפניכם פריכים
לחמניות מנומנמות מיום הקודם הופכות שוב לפריכות להפליא, אם אתה מרטיב אותן במים - אם אין לך מברשת, פשוט קח את היד שלך - ובתנור בחום של 200 מעלות בערך
תמונה: הכל למען האישה
אפו במשך 5 דקות.
פשטידה עם מגדל מאפין
איזו עוגת יום הולדת: הכינו עוגת שוקולד ושכבה פירמידה של מאפינס על ארבע שכבות.
בעיטה נוספת לפאי תפוחים
עוגת תפוחים יכולה להעניק לך זיגוג מתוק במיוחד: מורחים את העוגה כשלוש דקות לפני תום זמן האפייה בחמאה מומסת ומפזרים עליה סוכר חום. ואז סיים את האפייה.
תיקון תחתית העוגה
אם קרקעית העוגה נשברת כשהיא משוחררת מהתבנית, מרחי את השבירה בחלבוני ביצה ואז סחט אותה שוב בעדינות.
מקשטים מרנג
הפתעה מתוקה מסוכר: מרנגי אבק עם סוכר הדובדבן לאחר 15 דקות זמן אפייה, למרנגים האפויים יש כדורים צהובים זהובים של סוכר מותך על פני השטח.
עוגת קשירה עם ציפוי שקדים
מקשטים את הגוגלהוף שלך בכתר שקדים. שים שקדים שלמים בכלי המוחמץ, יוצקים פנימה את הבצק ואופים את העוגה כרגיל.
השתמש בחתיכות בצק
יוצרים את הבצק השרוף לכדורי מיני ואופים על מגש האפייה. נחמד לקשט פשטידות או כתוסף מרק.
מדגם שמרים
שים חתיכה קטנה של שמרים טריים בכוס שתייה של מים חמים. אם הוא עולה, השמרים בעלי כוח נהיגה מספיק וניתן להשתמש בהם.
אופים ביסקוויט
אם אפשר, אופים את הביסקוויט לעוגה רב שכבתית יום לפני. הסיבה: לאחר תקופת מנוחה ארוכה, קל הרבה יותר לחתוך את האדמה.
מכינים קרמל
כך הקרמל הטעים כבר לא נשרף: משוך את התבנית מהכיריים מיד ברגע שהסוכר נמס.
עוגת שוקולד עסיסית
עוגת שוקולד נמשכת זמן רב יותר, תוך כדי ערבוב של מעט מיץ דובדבנים חמוץ מתחת לבצק.
