טעים ודל קלוריות
הוא רצה להוריד כמה קילוגרמים בעצמו - כך אלפונס שובק פיתח דיאטה. מטרתו: לאכול עשיר ורזה בהנאה
מה אתה חושב באופן ספונטני כשאתה שומע את השם אלפונס שובק ? הנאה, מתכונים מעודנים, מנות טעימות? אבל לא לרדת במשקל? ששף הכוכבים הבווארי (63) כתב כעת ספר דיאטה (ראו טיפ בספר ביציע), אולי נשמע סותר - אבל זה מראה שאפשר לרדת במשקל בהנאה וללא דיאטות התרסקות .
ושובבק עצמו הוא דוגמא טובה: הטבח המפורסם איבד כמה קילוגרמים בתזונה שלו. "בשנים האחרונות לא היה אכפת לי מהמשקל שלי", אומר אלפונס שובהק.
עד שהוא כבר לא היה נוח בעורו וכל תנועה הייתה קשה: "ידעתי שהגיע הזמן לעשות את ההבדל."
על פי המפרט של שובהק, פיתחנו מתכונים הרווים בנפח גבוה אך מספקים קלוריות נמוכות. המתכונים טעימים, טעימים ומבושלים במהירות - וטועמים את כל המשפחה. תיהנו מהמנות לפי בקשה בצהריים או בערב. התיקון נמצא במרחק של קילו אחד - ההתחלה הבטוחה לנתון הרצוי - הנה זה הולך למתכונים.