צילום: wunderweib.de
יותר סידן, פחות סוכר
קוקה קולה מכינה חלב עכשיו ! אין חלב רגיל, כפי שהוא נמצא אצלנו במדפי הסופרמרקט. אבל סוג של חלב-על - יותר סידן ופחות סוכר.
חלב בריא, מספק סידן ומחזק את העצמות - במשך תקופה ארוכה היה לחלב דימוי טוב. כיום היא נמצאת בביקורת. לא מעט בגלל שנראה כי פחות ופחות אנשים סובלים מוצרי חלב. קוקה קולה מסתמך על התכונות החיוביות של חלב ומשיק את Fairlife, חלב נטול לקטוז המשתמש ב -30% יותר סידן ו -50% יותר חלבון, אך 50% פחות סוכר. Fairlife הוא "בעיקרו של דבר הפרמיה של חלב", אמרה סנדי דאגלס, סגנית נשיא קוקה קולה צפון אמריקה.
מכירות הקולה, הסודה ומשקאות קלים אחרים נמצאים בירידה. קוקה קולה הגיבה לפני מספר שנים והשיקה את Simply, מיץ תפוזים שאינו סוכר ולכן בריא יותר ממיצים מסורתיים. גם חדש: קוקה קולה לייף - הגרסה הבריאה של קוקה קולה.
אך האם Supermilch Fairlife החדש של קוקה קולה יצליח? אחרי הכל, פיירלייף צריכה לעלות פי שניים מאשר חלב רגיל. עובדה: כל אמריקני שני לא שותה חלב, במשך 40 שנה מכירות החלב יורדות. אולי סיבה לכך שקוקה קולה עוקבת אחר מגמה אחרת. בארה"ב כמעט ולא מוצע מוצר חלב שאינו מועשר בחלבון נוסף . שוק היוגורט פורח.
החיים ההוגנים באמת בריאים יותר?
קוקה קולה המציאה את תהליך הסינון שלה למילוי העל שלה. החלב מסונן קר, שמרכז את החלבון והסידן ומפריד בין שומן וסוכר. החל מחודש דצמבר ניתן להשיג את Fairlife באמריקה.
אם היא מוכרת - נשאר לראות. מה קורה כשמערבבים קוקה קולה עם חלב? כבר הביקורת גוברת. מומחים לא חושבים יותר מדי על מוצר סגנון החיים החדש. אין שום דבר לא בסדר בחלב קונבנציונאלי, על פי איזבל קלר מטעם האגודה הגרמנית לתזונה (Deutsches Gesellschaft für Ernährung).
