מומלץ, 2024

בחירת העורך

מיצים סחוטים טריים חיידקי מעיים


צילום: iStock

אוכל בריא

מי חשב עד כה, הוא עושה את עצמו ואת בריאותו במיץ תפוזים סחוט משהו טוב, לא בסדר. מגזין העסקים והצרכן WISO בדק 12 מיצים סחוטים מהסופר, בר מיצים וקמעונאים של פירות ומצא דברים מפחידים.

עובש וחיידקי מעיים במיץ. מה שנשמע כמו כותרת מקטבת, לצערנו האמת הלא ידועה. לשניים מארבעת מיצי הסופרמרקט שנבדקו יש שאריות פטריית עובש. אפילו עם המיצים של חטיפי המיץ זה לא נראה טוב יותר. בנוסף לפטריות עובש, ניתן למצוא כאן שאריות של חיידקי מעיים. בעוד שחיידקי מעיים אינם דואגים לאדם בריא, ילדים, זקנים וחסרי פשרות יכולים לחלות במהירות רבה יותר בזיהום במעי. מה שיותר נעים הוא שלארבעת המיצים של סוחרי הפירות אין זיהומים.

הבעיה ידועה

ברנד סטאם, פקח מזון מוסמך, מכיר את בעיית המיצים הטחונים: "לדעתי, יתכנו בעיות בכמה תחומים: ברגע שזה הפרי, שעשוי להיות מיושן, אז חייו של מיץ תפוזים והטיפול בפרי או במיץ הפירות. בלחיצות. "לא רק ברנד סטם, אלא גם המשרד הפדרלי להגנת הצרכן יודעים על הרוע של מיצים מזוהמים. כבר לפני שלוש שנים, המשרד מצא עלייה של 13 אחוז בנטל המיצים המושרים בעובש .

האם זה אומר שעכשיו עלינו להסתדר בלי מיצים סחוטים טריים ? לא! הבדיקה הראתה שרוב המיצים בסדר גמור. אם אתה רוצה לשחק בזה בטוח, אתה יכול לסחוט את המיץ שלך טרי בקנייה. זה שומר על תכולת הוויטמין.

חדשות טובות בסוף: שניים מהיצרנים השליליים הגיבו לפניות של ZDF באופן אישי והבטיחו לשקול את האירוע.

Top