צילום: RFF
- תענוג שוקולד
- רכיבים (6 אנשים)
- הכנה
תענוג שוקולד
האם יש משהו טוב יותר מעוגת שוקולד עם גרעין נוזלי? אנו נראה לך צעד אחר צעד כיצד להעלות את יצרנית האושר הפושרה מהתנור.
מי ייתן ונציג: שוקולד בצורתו היפה ביותר. נוזלים מעט פושרים - בעיצומה של קליפת שוקולד עדינה וארומטית. עוגת שוקולד עם גרעין נוזלי - אפוי לפיתוי.
שוקולד משמח אותך. ונחמד. ורזה. למה לא ליהנות מקומפוזיציה של החומרים הטובים ביותר? כמו בעוגת השוקולד הזו עם גרעין נוזלי או בתוך שוקולד מוס קל וקל - אפוי לאוהבי השוקולד.
עדיין לא העזת להכין עוגת שוקולד עם גרעין נוזלי ? אנו נראה לך צעד אחר צעד כיצד להכין את מעדני השוקולד. אבל חשוב פעמיים על קבלת עוגת שוקולד עם גרעין נוזלי . לאחר שאיבדת למגדת העתידות הקטנה, לא תיפטר ממנו יותר. שוקולד ממכר!
רכיבים (6 אנשים)
150 גרם שוקולד מריר, 100 גרם חמאה, 2 ביצים, 2 חלמונים, 60 גרם סוכר, 2 כפות קמח
הכנה
1. חמאה 6 צורות סופלה (כ -150 מ"ל כל אחת) ומפזרים סוכר.
2. קוצצים את השוקולד וממיסים עם החמאה על אש נמוכה על אמבטיית מים חמים.
3. מקציפים ביצים, חלמונים וסוכר בעזרת הקצף של מערבל הידיים כ -5 דקות עד שמנת.
4. מערבבים בעדינות את הקמח והשוקולד מתחת לתערובת הביצים.
5. ממלאים את התבניות 3/4 מלאות במסת השוקולד.
6. אופים בתנור שחומם מראש (תנור חשמלי: 175 מעלות צלזיוס / אוויר במחזור: 150 מעלות צלזיוס / גז: ראה יצרן) 10-12 דקות.
