מומלץ, 2024

בחירת העורך

למזלנו, למי שיש לו מזל יש רגעי אושר עם ריבה

מממ, ריבה! זהו זיכרון ילדות מתוק מסוכר, ממרח פופולרי והנאה אמיתית בכוס. אבל זה לא הכל: ריבה היא כל הסיבוב שמניח הרבה יותר דברים על הדובדבן שבקצפת מאשר הקרואסון ביום ראשון בבוקר.

צילום: iStock // samael334

גם כשהייתי קטנה אהבתי ואכלתי ריבה במשך חיי. השיא שלי בסוף כל ארוחת בוקר נרחבת בסוף השבוע: קרם פריך עם קרם קווארק וריבת יער יער. Leeecker! אחרי זה שמחתי להמשך היום (בעיקר). ולמען האמת, דבר לא השתנה מאז היום. כריך הריבה שלי הוא ויהיה רגע האושר המתוק שלי בארוחת הבוקר.

מגוון גדול בכוס לאינספור רגעי אושר

היופי של הריבה הוא שהיא אף פעם לא משתעממת איתה. הם מגיעים בכל כך הרבה וריאציות טעימות, שבטח תוכלו לנסות מגוון שונה בכל יום. פטל, תות, אוכמניות, משמש, דובדבן חמוץ, ריבס, דומדמניות, תפוז דם ... רק כדי להזכיר כמה קלאסיקות שעולות בראש באופן די ספונטני. לאלה מצטרפות קומפוזיציות יצירתיות כאלה. משמש עם שקד, דובדבן עם שוקולד מריר או וניל תות. אם אתה רוצה, אתה יכול להיות שונה בכל יום!

אני חייב לומר שאני מעדיף את הזנים הקלאסיים ויצירות הבר נוטות לא להגיע למקרר שלי. לצערי, אני מגלה שיותר ויותר מהזנים המטורפים הללו מוצאים את מקומם בסופרמרקטים - כאילו המדפים כבר לא היו מלאים מספיק. לפעמים יש לי תחושה שאני צריך לחפש את הקלאסיקה.

ריבה: הנאה צרופה עם הרבה פירות

בשבילי חשוב שאוכל לטעום מהפרי הטהור ושיש הרבה ממנו במרמלדה. אני רוצה איכות טובה להנאה טהורה. אני הכי אוהבת כשאני נזכרת בריבה הביתית של סבתא שלי. אחרי התחושה המיוחדת הזו על הלשון, מה שאני מקשר להרבה רגעי הנאה מרוצים, חיפשתי זמן רב ולבסוף מצאתי עם ריבת בדיחות.

"מזל שהוא יש לו מזל"

הסיסמה הזו באמת מקיימת את הבטחתה - באופן יוצא דופן. בהתחלה הייתי אומנם מעט ספקן, כי בסופו של דבר, הפרסום בדרך כלל מבטיח לנו יותר מדי ובסופו של דבר נותרת תחושה של שמחה על שמחת מילים. זה למעשה שונה עם ריבת LUCKY. ואני, כחובב ריבה, הייתי אומר בכנות, אם זה לא היה כך. לבסוף, אני יכול לראות כמה זה מאכזב עבור אוהדי הנאה פירותית לנגוס בלחם ריבה בבוקר, שלא טעים כמו A&O.

לגבי הריבה של LUCKY זה נכון שהיא ממש מעלה אושר על שולחן ארוחת הבוקר ומענגת את חובבי הריבות. למה? בפשטות, מכיוון שכל כוס מלאה בטעם פרי מכילה לפחות 70% תכולת פרי ומפזרת לחלוטין לצבעים מלאכותיים, טעמים וחומרים משמרים. אפילו הסוכר הג'לינג מורכב רק מסוכר ומחומר המזלף הפקטין, המתקבל מתפוחים ופירות הדר. לבד, מבחינתי כבר היו שתי נקודות פלוס גדולות. גם טעם הריבה שכנע אותי. זה טעים, לדעתי, מאוד טבעי, אבל עדיין מלא גוף ומתקרב לריבה ביתית. מה שאני גם מאוד אוהב זה שהיצרן מתמקד בזנים הקלאסיים ועושה בלי סלסולים-יצירות - לטעמי.

אני חייב להודות שעיצוב האריזה חשוב לי. כשאני מזמין חברים לארוחת בוקר בסוף השבוע, אני עושה מאמץ רב עם קישוט השולחן. אין דבר מטריד יותר מאשר אריזות חיצוניות מכוערות. במקרים כאלה אני ממלא את התכולה לקערות קטנות, אותן אני מחלק על השולחן. זה לא רק מעצבן, אלא גם מספק יותר שטיפה, וזה משהו אם אין לכם מדיח כלים. לכן אני חושב שעוד טוב יותר שלריבה יש עיצוב פשוט ועם זאת רענן ומתאים תמיד ויזואלית בקלות על השולחן. פלוס נוסף: פתח הזכוכית הגדול. שכן הוא נכנס עם כפית נפלאה או עם רצון רב למזל טוב לפעמים עם כף.

מסקנתי אני ממליץ על ריבה זו לכל מי שרוצה טעם והנאה טבעיים ומעריך איכות טובה ללא תוספים מלאכותיים. יש טעם שהריבה הזו מגיעה מריבה פרטית (פרידריך גובר) ומוכנה שם עם מסירות רבה, אהבה וטיפול. השתכנעתי מהריבה של LUCKY והפכתי מהר מאוד לריבה האהובה עלי, שלא הייתי רוצה לפספס אותה במהלך ארוחת בוקר נרחבת ביום ראשון.

נסה ריבה ו ...

... משהו אחר מלבד לחמניות. אתה לא יכול לדמיין? זה עבד אצלי בהתחלה, אבל אז ניסיתי קצת וגיליתי שריבה היא הדובדבן שבקצפת. וזה לא משנה אם זה בכיוון המתוק או המלוח, כי עם הזן הנכון, אתה יכול פשוט לעדן את הכל, למעט או לצחצח.

אחד השיאים האישיים שלי היה למלא את לחם הבננה האהוב שלי בריבת דובדבן. היה קצת אבקת סוכר וההנאה עם KiBa הסתיימה אחר הצהריים. טעים גם מצאתי ריבת אפרסק על דגני הבוקר שלי יחד עם פירות יער והגרנולה הביתית שלי. כל כך טעים! הסלט שלי עם גבינת עזים, אגס, פירות יער ואגוזי מלך היה מעודן עם ריבת דומדמניות אדומות. פשוט תן כמה כתמים על הסלט המוגמר ותיהנה. יאמי!

Top