מתכונים לילדים
מה שחפץ ליבם של הילדים: נשיקות שוקולד, דובי גומי ונרות - עוגת יום הולדת לילדים, שגורמת לילדי יום הולדת קטנים וגדולים לזרוח.
ילדים אוהבים עוגה. והמיוחדת שלה. הפוך את הקטנטנים שלך לשמחה הגדולה ביותר ואפו עוגת יום הולדת צבעונית לילד במאמץ מועט. לא רק ילד יום ההולדת יהנה ממנו: בנוסף למאפינס מפלצת עוגיות מתוקות ותפוחי אדמה היפופוטמים לבבים, עוגת יום ההולדת הצבעונית הזו היא העוגה האהובה. ככל שצבעוני יותר, כך ייטב!
עוגת ספוג בריזה ושמנת קווארק משובחת של מנדרינה - ומעליונה מעדנים מסוכרים - כך טעים אושר ליום הולדת לילדים.
עוגת יום הולדת לילדים עם נשיקות מיני קצף
רכיבים (12-16 חתיכות)
125 גר 'חמאה, 200 גר' סוכר, 2 שקיקים סוכר ונילין, 1 קורט מלח, 3 ביצים, 150 גר 'קמח, 2 כפיות אבקת אפיה, 5 כפות חלב, 2 פחיות (à 314 מ"ל) תפוזים מנדרינה, 500 גר' קלוש, קליפות מגורדות של 1 לימון לא מטופל, 250 גרם קצפת, חבילה של פונדנט שמנת, חבילה אחת (24 חתיכות / 200 גר ') נשיקות שוקולד מיני' שוקו סטרולשה ', דובי גומי פירות ונרות לקישוט, שומן וקמח לצורה
הכנה
1. מערבבים שומן, 125 גר 'סוכר, 1 מנה סוכר ונילין ומלח עד שמנת.
2. מערבבים ביצים ברצף, לסירוגין כף כף קמח בכל פעם. מערבבים את שארית הקמח ואבקת האפייה ומערבבים יחד עם החלב.
3. לשים את הבצק בצורת קפיץ משומנת (26 ס"מ Ø) מפוזרים קמח וחלק. אופים בתנור שחומם מראש (תנור חשמלי: 175 מעלות צלזיוס / אוויר במחזור: 150 מעלות צלזיוס / גז: שלב 2) למשך כעשרים דקות. אפשר להתקרר בצורה על מתלה תיל. מסננים תפוזי מנדרינה על מסננת.
4. מערבבים קווארק, 75 גרם סוכר, 1 מנות סוכר ונילין וגרידת לימון. מקציפים את השמנת עד שנוקשה, שופכים פנימה את מקבע השמנת.
5. מרימים את השמנת מתחת לתערובת הקווארק ומסירים בערך 1/3 מהמסה. מתחת לשמנת הנותרת מעלים מנדרינות.
6. שחררו את העוגה מהתבנית והניחו על צלחת עוגה.
7. מורחים שכבה דקה של תערובת הקווארק הטהורה על העוגה.
8. בערך. הניחו 19 נשיקות מיני שוקולד על הרצפה כגבול.
9. שימו את קוורק המנדרינה באמצע, החלקו אותו ופיזרו אותו עם שאר קרם הקווארק הטהור. מקררים את העוגה לפחות 4 שעות או במקרר למשך הלילה.
10. מקשטים בדובי גומי ונרות פרי.
