מומלץ, 2024

בחירת העורך

מבחן Öko: חומרים מסרטנים בקפה מוזל

פרסי Öko-Test מפסיקים קפה מספיק וציונים ירודים.
צילום: thinkstock

ציונים מספיקים וחסרים

הגרמני שותה 3.5 כוסות קפה ליום. עם כל כוס קפה הוא לוקח הרבה חומרים מסרטנים. תוצאת המבחן המזעזעת!

כוס הקפה בבוקר היא רק חלק ממנה. אולי גם בצהריים, בערב ופשוט בין לבין? הגרמנים אוהבים את הקפה שלהם. הגרמני הממוצע שותה 1184 כוסות קפה בשנה. הרבה. במיוחד בהתחשב בעובדה ששקל קילוגרם קפה עולה בין ארבעה לעשרה יורו, תלוי במגוון. כיף יקר! הפיתרון: הידית לקפה המוזל הזול .

Öko-Test בדק את הקפה של שישה מוזלים שונים: לידל, פני, נורמה, נטו, אלדי דרום ואלי נורד. התוצאה המפחידה: אף אחת מהתוצאות שנבדקו לא קיבלה ציון טוב יותר מ'ספיק '. מחצית הקפה קיבל 'עני ', המקביל לחמישית בכיתות בית הספר.

חומרים מסרטנים

בחנויות הדיסקאונט קפה של לידל (קפה קלוי חזק מבלארום), אלדי נורד (קפה קפה מרקוס, עדין וחריף) ונורמה (רוסטה קלאסיקה חזקה) Öko-Test הראו רמות מוגברות של החומר המסרטן אקרילאמיד, המתעורר בעת חימום מזון. תהליך בלתי נמנע בעת הכנת קפה.

גם מזעזע: אף אחד מקפה ההנחות שנבדק לא יכול היה להוכיח טיפוח הוגן. פני ונטו מחלקים מכל מידע, עם לידל ונורמה כמעט ולא קיימים התאמות בין תקנים למוצר. למרות ששתי חברות האלדי חברות בעמותת 4C, עמותה המחויבת לגידול קפה בר קיימא, חלקן 4C בקפה הוא נמוך מאוד.

תנאים לא הוגנים

למרות שמוצריהם של פני (החריף), נטו (מקסימה קפה אקסטרה) ואלדי דרום לא הכילו טונות של חומרים מזיקים, הם לא נמצאו בייצור ושקיפות. כיתה: מספיק.

העיקר שטעמו של הקפה - האני מאמין העליון של משקאות קפה רבים. למען בריאותכם והסביבה, אולי תרצו להוציא כמה סנטים נוספים על הקפה שלכם בעתיד. האם אתה כבר מכיר את הטרנד האחרון? קפה עם חמאה - יצירת קפה שלא רק טעים, אלא גם עוזר לרדת במשקל.

מעניין גם: חומרי הדברה במים מינרליים. תוצאות Stiftung Warentest.

Top