מומלץ, 2024

בחירת העורך

לא רק סקמפיס: רמאות במסעדות

תודה ל- NDR שאנחנו יודעים כעת שבמסעדות רבות אין סקאמפי, אלא סרטנים זולים על השולחן. כך גם עם רשת המסעדות ואפיאנו. אבל לא רק כאן רמאות. שף הטלוויזיה כריסטיאן ראך מציג את הטריקים הנועזים של המסעדות.

מסעדות מרמות לרוב
צילום: איסטוק

"סקמפי הוא עכשיו מילה אוניברסלית לסרטנים, " אמר ראך כעת "המערב." אף אחד לא יכול היה לצפות שיהיו בצלחות במחיר של 9.50 יורו. אי הדיוק הלשוני סולח לרח למסעדות אבל בגלל המונח הגרמני בכל מקרה, אף אחד לא מכיר את לובסטר הנורבגיה על סקאמפי, אולם: "סלט עם רק שלושה לובסטרים של נורבגיה שנתפס פראי לא אמור לעלות פחות מ -38 יורו", אומר שף הטלוויזיה, והצרכן חייב להיות מודע לכך.

שף הטלוויזיה כריסטיאן ראך

אבל לא רק עם הסרטנים רמאות. שמות אחרים כמו גבינת כבשים או מוצרלה הם תחבולות לשוניות. גבינת כבשים לרוב אינה מיוצרת מחלב כבשים, מוצרלה רק גבינה רכה ועוגה ביתית לא מהתנור שלהם. על הלקוח להיות מודע לכך במחירים נמוכים בכרטיס התפריט. מוצרים באיכות גבוהה יש את המחיר שלהם.

לעתים קרובות, זה לא בגלל שהמארח בכוונה רוצה לרמות, אלא פשוט בגלל שיש אי דיוקים בתנאים. Rachs כלל אצבע: יש לשלם בהתאם גם בשר או דגים טובים כמו גם עוגה אפויה ביתית. כך שאם הלקוח מייחס חשיבות לסחורות באיכות גבוהה, הוא צריך לחפור עמוק יותר בתיק.

Top