מתכונים ליום 21 לדיאטת SHAPE

2014

דיאטת SHAPE: יום 21

ביום האחרון לדיאטת SHAPE יש סלט גזר ותפוחים ופרוסות הודו!

רשימת קניות

- 120 גר 'גזר - סלרי רב שנתי - 1 תפוח - 1 שאלוט - 2-3 עגבניות - 1 גרגיר - 1 לימון - פטרוזיליה טרייה, עירית ובזיליקום - 1 כוס יוגורט דל שומן - 150 גרם שניצל הודו

ארוחת צהריים: סלט גזר ותפוחים

30 דקות של זמן הכנה בפנים: 260 קלוריות, 4 גרם חלבון, 12 גרם שומן, 33 גרם פחמימות

מרכיבים למנה

120 גזר גזר, 200 גרם סלרי, 1 תפוח, 4 כפות חומץ, מלח, פלפל • ½ כפית חרדל גס, כפית דבש, 1 כף שמן, ½ סקאליון, קצת פטרוזיליה ועירית, 50 גרם יוגורט דל שומן, 1 כפית מיץ לימון (סחוט טרי) )

קלף ושטף גזר, חתוך לפרוסות דקות. שוטפים סלרי חתוך לפרוסות דקות. שטפו תפוח, הסירו את מעטפת הליבה, חתכו לחריצים עדינים.

2. להקציף את הוויניגרט חומץ, מלח, פלפל, חרדל ודבש. טפטפו שמן בטיפות. קולפים את השאלוט, קוביות דק ומערבבים פנימה את הוויניגרט. שוטפים פטרוזיליה ועירית (שומרים לעטים), מנערים יבשים, קוצצים. מערבבים יוגורט ומיץ לימון, מוסיפים עשבי תיבול. מתבלים במלח ופלפל. מערבבים את חומרי הסלט ומגישים עם מטבל יוגורט.

רמז

הסלרי שנותר נהדר לכרסום בין לבין. השמנים האתריים הכלולים מאמצים את התיאבון.

ארוחת ערב: טורקיה חתוכה בעגבניות

30 דקות של זמן הכנה בפנים: 520 קלוריות, 45 גרם חלבון, 14 גרם שומן, 51 גרם פחמימות

מרכיבים למנה

150 גרם שניצל הודו, ½ שאלוט, 2-3 עגבניות בשלות (כ -250 גר '), 1 קישואים קטנים (כ -150 גרם), 50 גרם אורז מלא, 1 כף שמן, מלח, פלפל, 100 מ"ל ציר ירקות 3 גבעולי בזיליקום, 1-2 כפיות חומץ בלסמי

1. שוטפים בשר, חתוך לרצועות. קלף את הקליקים השאלוטים, דק. שוטפים עגבניות וקישואים וקוביות.

2. מבשלים אורז לפי ההוראות שעל האריזה. מחממים שמן במחבת. מטגנים בשר תוך 3-4 דקות. מתבלים במלח ופלפל, מוציאים. מוסיפים את הבצל והקישואים לשומן הטיגון החם, מטגנים למשך שתיים-שלוש דקות. מתבלים במלח ופלפל. מוסיפים עגבניות וציר, מבשלים במשך שש עד שבע דקות.

3. מערבבים את הבשר, מחממים לרוטב. שוטפים את הבזיליקום (מניחים בצד לעטים), מנערים יבשים וקוצצים דק את העלים. מערבבים תחת הפרוסה. מתבלים במלח, פלפל ומעט חומץ. מגישים ומקשטים עם בזיליקום. מגישים אורז.