מומלץ, 2024

בחירת העורך

אוכלים נכון The Running Di t: מתכונים לבישול

הנוסחה לירידה במשקל של הדיאטה הרצה היא: אכילה מודעת ועשיית ספורט. כאן תוכלו למצוא מתכונים מתאימים, שנבחרו על ידי הרברט שטפני וד"ר מד. וולפגנג פיל, לבוקר, צהריים וערב.

תוכן
  1. משקה אוכמניות-בננה
  2. מחבת ברוקולי שמפניון עם אורז חום
  3. קוסקוס ירקות עם פילה בקר
  4. תרד יווני עם פטה
  5. קוסקוס ברוטב יוגורט צמחי מרפא

שלוש ארוחות המופצות לאורך היום שומרות על חילוף החומרים בתזונה הפעלה בצורה אופטימלית. בעמודים הבאים תמצאו מתכונים טעימים לבישול ...

משקה אוכמניות-בננה

רכיבים (לשתי מנות)

  • 200 מ"ל חלב אורז
  • 150 מ"ל מיץ תפוזים
  • 1 בננה בשלה, בינונית, קלופה
  • 25 גרם מריכות טריות, קלופות ופרוסות
  • 100 גרם טופו
  • 1 אבקת קינמון מצופה TL
  • 1 אבקת כורכום מסוג TL מצופה
  • 10 גרם נבט חיטה
  • 150 גרם אוכמניות קפואות
  • 1 קורט אבקת צ'ילי
  • כפית שמן בישול
  • 3 כפות אשחר הים ורוטב פירות תפוזים

ככה זה עובד

1. שמים את כל החומרים בבלנדר לפי הסדר המופיע.

2. מערבבים היטב שתיים עד שלוש דקות.

זמן ההכנה: כעשר דקות

מחבת ברוקולי שמפניון עם אורז חום

רכיבים (לשתי מנות)

  • 1 כוס אורז חום
  • 2 בצל בינוני
  • 400 גרם פטריות
  • 2 שיני שום
  • 200 גרם ברוקולי
  • ג'ינג'ר טרי 2 ס"מ
  • 3 כפות שמן לפתית
  • Kräutersalz
  • פלפל מהטחנה
  • קצת אבקת צ'ילי
  • 2 כפות עשבי תיבול טריים קצוצים דק
  • 4 כפות גבינת שמנת דל שומן ופריך
  • 2 כפות אגוזי מלך בחתיכות קטנות

ככה זה עובד

1. משרים את האורז במעט יותר מפעמיים מכמות המים עד לספיגת המים והאורז רך (בערך 35 עד 40 דקות).

2. בינתיים מקלפים את הבצלים, קוצצים אותם ומניחים להם לנוח חמש דקות. שוטפים, מנקים וחותכים את הפטריות. קוצצים דק את השום הקלוף ונותנים לנוח חמש דקות. שוטפים ומנקים את הברוקולי, קולפים את הג'ינג'ר וחותכים לחתיכות קטנות.

3. מאדים את הברוקולי למשך שלוש דקות.

4. מחממים את השמן במחבת גדולה ומטגנים את הבצלים עד שהם שקופים. לאחר מכן מוסיפים ג'ינג'ר, שום ופטריות ומטגנים חמש דקות. מכניסים את האורז והברוקולי לתבנית ומערבבים היטב, מטגנים כמה דקות.

5. מתבלים לפי הטעם במלח צמחים, פלפל, צ'ילי ועשבי תיבול טריים, ממלאים בצלחות, מוסיפים את גבינת השמנת, מפזרים אגוזי מלך ומגישים את המנה במהירות.

זמן ההכנה: כ -60 דקות

קוסקוס ירקות עם פילה בקר

רכיבים (לשתי מנות)

  • 250 גרם קוסקוס אינסטנט
  • 2 בצל
  • 4 1/2 כפות שמן זית
  • 200 גרם פילה בקר ברצועות עדינות
  • 1 קולרבי קטן בקוביות
  • 2 גזר בפרוסות
  • 250 גרם עגבניות קטנות
  • 20 גר 'ג'ינג'ר טרי
  • 1 שן שום
  • 1 כפית מרק גרניט
  • פלפל מהטחנה
  • 1 כפית תבלין תיבול (תערובת פריחת תבלינים מהביו-לאדן)
  • 1/2 צרור פטרוזיליה ועירית קצוצה דק

ככה זה עובד

1. מבשלים קוסקוס לפי ההוראות שעל האריזה. במקום החמאה שצוינה מערבבים 1/2 1/2 כפות שמן זית.

2. קוצצים דק את הבצלים הקלופים ומטגנים עד להזהבה בשמן הזית החם שנותר. מוסיפים את פילה הבקר, ואז משרים את הירקות ומבשלים עשר דקות.

3. מוסיפים את העגבניות הקטנות מאוד חתוכות, כמו גם את הג'ינג'ר והשום הכבושים. מתבלים בציר מלוח, פלפל ותיבול תבלינים. מערבבים פנימה את הקוסקוס ומפזרים את עשבי התיבול לפני ההגשה.

זמן ההכנה: כ -30 דקות

תרד יווני עם פטה

רכיבים (לשתי מנות)

  • 400 גרם תפוחי אדמה
  • 2 בצלים גדולים
  • 2 שיני שום קטנות
  • 4 כפות שמן זית
  • 50 גרעיני אורן או אגוז
  • 500 גרם תרד עלים קפואים
  • 100 גרם גבינת פטה (עשויה מחלב כבשים או מחלב פרה)
  • 4 כפות שמנת מתוקה
  • 2 כפיות שמן בישול
  • 1 כף מרק
  • מלח, פלפל
  • 2 ביצים
  • קצת אבקת צ'ילי

ככה זה עובד

1. לבשל את תפוחי האדמה הקלופים כמנה לצד ולשמור על חום.

2. קוביות את הבצל הקלוף, חתכו את השום קטן מאוד ומטגנים שניהם בשמן מחומם מעט יחד עם גרעיני האננס או האגוז. מוסיפים את התרד עם 50 מיליליטר מים ונותנים לו להתבשל במשך חמש דקות. חותכים את גבינת הפטה לקוביות קטנות ומכניסים אותם יחד עם הקרם לירק המבעבע. מוציאים את התבנית מהאש, מעבירים את שמן הפשתן ומתבלים בציר מלוח, פלפל ומלח.

3. מקציפים את הביצים במזלג וצולים במחבת משני הצדדים לחביתה או לחילופין משמשים כביצים מטוגנות. מפזרים קלות את החביתה או הביצים המטוגנות עם פלפל ואבקת צ'ילי.

זמן ההכנה: כ -30 דקות

קוסקוס ברוטב יוגורט צמחי מרפא

רכיבים (לארבע מנות)

  • 250 גרם קוסקוס אינסטנט
  • 1 כף שמן זית
  • 100 גרם תירס קפוא
  • 200 גרם אפונה קפואה
  • 2 בצל קפיצי בטבעות
  • 250 גרם עגבניות בקוביות
  • 1 צרור פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין ומורג 'קצוץ דק
  • 1 לימון
  • 5 כפות שמן זית
  • 2 כפיות שמן בישול
  • מלח, פלפל מהטחנה
  • 300 גרם יוגורט (3.5 אחוז שומן)
  • 1 שן שום, לחוצה
  • עשבי תיבול טריים
  • Kräutersalz

ככה זה עובד

1. מכינים קוסקוס לפי הוראות האריזה, אך השתמשו בשמן זית במקום החמאה שצוינה.

2. להפשיר תירס ואפונה או להתבשל בקצרה עם מים חמים. מערבבים קוסקוס עם הירקות ומחצית מהעשבים. סוחטים את הלימון, מערבבים עם שמן זית, שמן פשתן, מלח ופלפל ומערבבים תחת הקוסקוס.

3. מערבבים את היוגורט עם השום, את שאר עשבי התיבול, מלח הצמחים והפלפל ומגישים.

זמן ההכנה: כ- 25 דקות

"דיאטת הריצה: לאכול נכון - ללכת כמו שצריך - ממש רזה" להזמין באתר Amazon.de >>

דיאטת הריצה החדשה, הנה חזרה לסקירה הכללית

Top