תה ממיקרוגל: נשמע לא בסדר, אבל זו צריכה להיות הדרך הנכונה להכין תה.
צילום: איסטוק
ואכן! מחקר משנת 2012 קבע כי הדרך הבריאה והטעימה ביותר לבשל תה היא למיקרו אותו. מכיוון שבטנו של כל אנגלי אמיתי מסתובבת. תה ממיקרוגל: בבריטניה ללא ספק.
כולם מדברים על תה ממיקרוגל כרגע, מכיוון שדמות בתכנית טלוויזיה אנגלית הכינה תה במיקרוגל ונלעג לו בפומבי. אבל אם, על פי המחקר שנערך על ידי דר. קוואן ווונג מאוניברסיטת ניוקאסל באוסטרליה, בישול במיקרוגל הוא ללא ספק הטוב ביותר. מכיוון שבמחקר שלו הוא חילץ את המרכיבים החשובים ביותר של תה ירוק ושחור. הוא גילה שההכנה הזו גורמת לתה לטעם הטוב ביותר:
- מלא מים חמים לכוס בשקית תה
- 30 שניות למיקרוגל בחצי וואט
- השאירו למשך דקה
בריאים במיוחד: התה בתה מספקים הרפיה, הפוליפנולים - שנמצאים גם בשוקולד מריר - הם נוגדי חמצון המשפיעים לטובה על מחלות.
למרות שברור שתה ממיקרוגל טעים ובריא, שותי התה ברחבי העולם, ובמיוחד בריטניה, התעצבנו בגלל הכנת התה שלהם במיקרוגל בלבד. "זו קדושה לחלוט תה", אומר משתמש בטוויטר. "אני לא מכניס תה למיקרוגל, אני לא ברברי", אומר משתמש אחר בטוויטר. למזלנו, כשמדובר בתה, כמו בכל הדברים האחרים, ניתן להתווכח על הטעם.
