תמונה: המתכון האהוב עליי
טעים - עם טבעות בצל!
מט טבעוני טעים! פשוט, מהיר וטעים - המתכון לחלופה בריאה למט המסורתי!
לארבעה אנשים טבעוני מט עליכם לרכוש מרכיבים אלו (זמן הכנה 20 דקות):
- 50 גרם וופלי אורז
- 3 בצל
- 50 גרם רסק עגבניות
- ½ כפית חרדל
- 1 כפית מלח
- ½ כפית פלפל
- אגוז מוסקט מגורר
- כפית כל מיובש
- פטרוזיליה ואורגנו
וככה זה עובד:
שלב 1:
מפוררים דק את עוגות האורז.
קלף 2 בצל וקוביות דק.
בוחשים בצל, רסק עגבניות, חרדל ו 2-3 כפות מים.
ZerbröselteReiswaffelnunterheben.
מתבלים במלח ופלפל.
שים את תערובת הוופל האורז בקערה וכיסוי מכוסה בקור למשך 5 שעות לפחות, רצוי לאורך הלילה.
שלב 2:
להגשה, מקלפים בצל 1 וחותכים לטבעות.
מתבלים את תערובת וופל האורז באגוז מוסקט, פטרוזיליה ואורגנו.
מגישים חזה טבעוני ומקשטים בטבעות בצל.
מתכון מפ 'קמרמייר מביירבאך
