וופל לחם בננה
אנחנו אוהבים וופלים. וופלי בננות במיוחד. מעדנים פריכים - שילוב של לחם בננה עסיסי וופלים לבביים. שמימי!
אנחנו מכירים וופל הולנדי. וגם בלגי. אבל וופלי לחם בננה? מעדנים פריכים-פריכים מארץ האפשרויות הבלתי מוגבלות.
בננה בראד או לחם בננה? אנו הופכים את הקלאסיקה האמריקאית למעדנים קלילים ומצפים לוופל בננות טעים שלא ניתן לעמוד בפניו. הדבר הגדול: הקאפקייקס מהירים לפחות כמו שאוכלים אותם.
בבראנץ 'בשבת או בקפה יום ראשון - וופלי בננות טריים אפויים הם פינוק. הפינוקים המפתים לריבה פירותית וקוואק שמנת טעימים במיוחד. פינוק לבבי!
מתכון וופלי בננה
רכיבים (4-6 וופלים)
180 גרם קמח, 60 גרם פתיתי קוקוס קלויים, 1 1/2 כף אבקת אפייה, 1 כף קינמון, 3/4 כף מלח, 3 ביצים, 225 גרם סוכר, 55 גרם סוכר חום, 135 מ"ל שמן, 3 בננות (כתוש)
הכנה
1. מערבבים יחד קמח, 45 גרם קוקוס מגורד, אבקת אפייה וקינמון.
2. מקציפים ביצים וסוכר בקערה נפרדת עד שמנת למשך 4-5 דקות. מוסיפים את השמן לאט ומקפלים פנימה בזהירות את החומרים היבשים. מערבבים עם הבננות הכתושות.
3. מחממים ושמנים את מגהץ הוופל. אופים 8-10 וופלים בזה אחר זה. מגישים וופלים עם הנותר קוקוס מגורר. זה טעם של ריבה.
