צילום: iStock
- רק טרנד או מושג תזונה בריאה?
- אורח חיים
- דג כן, אצבעות דגים לא
- איך אוכלים 'נקי'?
רק טרנד או מושג תזונה בריאה?
הרעיון התזונתי החדש: אכילה נקייה. אוכל נקי? זה אמור להפוך אתכם לבריאים יותר ומתאימים יותר. אנו יודעים מה מותר להם לאכול ומה לא.
ביוגורט תות כוללים תותים ועל גבינת פיצה. זה ברור! חשבו! הצרכנים מוצאים יותר ויותר נסורת במקום פירות ביוגורט תות וגבינה אנלוגית במקום מוצרלה על הפיצה. 'מלאכותי פשוט זול יותר'. אבל יותר טוב גם?
התיק פתוח, המבורגר בחוץ. זה הולך מהר וזה טעים. אז למה לבשל טרי, כשזה כל כך קל? אם תסתכל ברשימת המרכיבים, תדהים אותך לגלות שמילים שמקלקלות במהירות את התיאבון שלך על השולחן. הפיתרון היחיד: לאכול טרי ולבשל בעצמך.
אורח חיים
מושג תזונתי חדש: אכילה נקייה . לא דיאטה וללא תרופת רעב, אלא דרך חיים שאמריקאים גילו מזמן לעצמם. הסופרת טוסקה רינו פרסמה אכילה נקייה בציבור. בגיל 42 היא שינתה את חייה, ברחה מעודף משקל. היא "אחת מאיתנו" והדוגמא הטובה ביותר שמי שרוצה באמת יכול לרדת במשקל.
העיקרון: ידוע מזמן. זה דומה לאוכל של סבא וסבתא שלנו: צמח עצמי ובישול עצמי. הרבה ירקות ומעט בשר . עוגות וממתקים היו זמינים רק באירועים מיוחדים. קולה, סודה וצ'יפס שלא הכרת.
דג כן, אצבעות דגים לא
אכילה נקייה לא אומרת דבר כמו 'אוכל נקי': אוכל שמורכב מאוכל טבעי ולא מעובד. ככל שהאוכל משתנה ומשתנה לעתים קרובות יותר, כך הוא גרוע יותר בגוף.
אוכל מעובד מאוד כמו ארוחות מוכנות, ממתקים, מזון מהיר וחטיפים מלוחים אינם רק לא בריאים, הם גם גורמים להשמנה. הם גורמים לך להיות עייף ועייף, אתה מרגיש סחוט. אחרי כמה ימים של 'אכילה נקייה', אתה מרגיש טוב יותר ויעיל יותר. העור מתבהר, השינה אינטנסיבית יותר והעיכול טוב יותר.
איך אוכלים 'נקי'?
- 5-6 ארוחות קטנות ביום
- אסור להשאיר את ארוחת הבוקר בחוץ
- כל ארוחה צריכה להיות מורכבת מפחמימות מורכבות וחלבון
- מעדיפים שומנים צמחיים בריאים
- הרבה פירות וירקות טריים
- שתו 2-3 ליטר מים ביום
- שימו לב למידות המנה
- הימנעו ממוצרים מוגמרים, משמרים, מזון מלאכותי וכימי
'בישול עצמי הוא זמן רב ויקר': תירוץ. ישנם מתכונים רבים שלא רק מהירים אלא גם זולים. מי שעוסק באכילה נקייה, יופתע באיזו קלות ניתן לשלב אותה בחיי היומיום . לארוחת הבוקר יש במקום דגני בוקר פריכים מוכנים, אפילו מוזלי. לארוחת הצהריים, מבושל טרי ובערב, הלחם הלבן מוחלף בלחם מקמח מלא . קצת שוקולד מריר בין לבין זה בסדר גמור. חטיפים טעימים נוספים: אגוזים, פירות, ירקות, יוגורט טבעי וקווארק.
היזהרו ממיצי פירות ושייקים! לעתים קרובות הם נמתחים במים, מעורבבים עם חומרים משמרים וממותקים בסוכר. לעשות את עצמך זה לא רק בריא יותר, זה גם טעים אפילו יותר.
