תמונה: המתכון האהוב עליי
מעודן וטעים!
טירמיסו תות עם ביסקוויטים אוראו: טעים טעים וקל לחיקוי! אבל היזהרו! סיכון התמכרות מוחלט!
ל -4 אנשים (זמן הכנה: 30 דקות):
- חבילה אחת (176 גרם) אורוז (ביסקוויטים מקקאו עם מילוי שמנת)
- 300 גרם קצפת
- 1 כף סוכר
- מנה אחת
- סוכר וניל
- 500 גרם תותים
שלב 1: מחלקים מחצית מהביסקוויטים ומצפים את השמנת הלבנה. הניחו את הביסקוויטים המרפאים בצד. מפוררים דק את הביסקוויטים המוקצפים.
שלב 2: מחממים את קרם הביסקוויטים בקצרה, למשל במיקרוגל, עד שהוא הופך לנוזל. מקציפים את השמנת עד שנוקשה, שופכים פנימה את הסוכר וסוכר הוונילין. מערבבים שמנת וקרם ביסקוויט נוזלי.
שלב 3: שוטפים תותים, מנקים אותם ומעט כמה מקשטים אותם. תן לכל אחד ביסקוויט בריא בכוסות. מניחים לסירוגין את קרם הביסקוויטים, תותים ופירורי הביסקוויטים. מסיימים עם קרם ביסקוויטים. עם השאר מרפאים ביסקוויטים ומנוחים מקשטים תותים.
מתכון מאת מ. סיידל מבורגשטאט
