צילום: ריצ'רד בוטין (ג) 2014 יאן ת'ורבקה ורלאג, אוסטפילדרן
- מהמיקרוגל
- עוגת ספל תה ירוק עם פטל
- שוקולד עוגת ספל עם גרעין נוזלי
- ריקוטה אוכמניות עוגת ספל
מהמיקרוגל
יש לך רגע? ואז להעלות כוס של הנאה מהעוגה הטובה ביותר. אתה לא צריך שום דבר חוץ ממיקרוגל וזמן חמש דקות. עוגת גביע.
להפסקה הקטנה והרגע המתוק: עוגות כוסות אוהבות את זה לא מסובך. העוגות הקטנות נאפות בג'יפי ואוכלות תוך זמן קצר.
אתה לא צריך לשקול או להוסיף מרכיבים. די בכף וספל בכדי להעלות על הדעת את עוגות הגביע הטעימות . טיפ קטן: מערבבים את המרכיבים במזלג. זה הופך את העוגות לשטוחות אפילו יותר.
ומכיוון שעוגות הגביע נאפות במהירות רבה יותר מכפי שהן מטויחות, תוכלו לדגום את המתכונים המפתים הרבים של לין קנודסן ( עוגות ספל, קאפקייק טרנדי ב -5 דקות, הוצאת ג'אן ת'ורבק, הוצאת מחדש בדצמבר ). אך שימו לב: אם אתם רוצים לתת לעמיתים שלכם פינוק והמאפייה הביתית הועברה במשרד באופן לא שגרתי, שיוכל להזיז את שולחנו מייד. איש לא יכול היה לעמוד בפני האפרוח הקטן והטעים. כמו גם המנות העיקריות המתוקות הללו - ממתקים לנפש.
כף את התענוגות הקולינריים הקטנים היישר מהספל וצפה לאושר העוגה המתוקה. מול המחשב במשרד או מתחת לשמיכה בבית - קחו חמש דקות והתייחסו לעצמכם לרגע קטן של כיף עוגה נהדר!
עוגת ספל תה ירוק עם פטל
מרכיבים (1 כוס)
1 חתיכת חמאה (עובי 1 ס"מ), ביצה, 4 כפות סוכר, 1/2 כפית סוכר וניל, 1 כף קצפת, 5 כפות קמח, 1/2 כף אבקת אפייה, 2 כפות שקדים טחונים, 1/4 כפית אבקת ירק עדינה (Matcha), 6 פטל, 1/2 כפית אבקת סוכר
הכנה
1. ממיסים את החמאה בקערה למשך 20 שניות במיקרוגל (800 וואט).
2. בספל: מקציפים את הביצה ומערבבים בהדרגה את הסוכר וסוכר הוניל, השמנת הנוזלית, הקמח, אבקת האפייה, השקדים הטחונים, אבקת התה הירוק והחמאה המומסת.
3. מקפלים פנימה בזהירות את הפטל.
4. אופים דקה 50 שניות במיקרוגל (800 וואט). מפזרים אבקת סוכר.
שוקולד עוגת ספל עם גרעין נוזלי
מרכיבים (1 כוס)
1 חתיכת חמאה (עובי 1 ס"מ), ביצה, 4 כפות סוכר, 1 כפית סוכר וניל, 2 כפית קצפת, 6 כפות קמח, 1/2 כפית אבקת אפייה, 2 1/2 כפות אבקת קקאו, 2 או 3 חתיכות שוקולד
הכנה
1. בקערה נוספת ממיסים את החמאה במיקרוגל (800 וואט) למשך 20 שניות.
2. בספל: מקציפים את הביצה ומערבבים פנימה את הסוכר, סוכר הוניל, השמנת הנוזלית, הקמח עם אבקת הקקאו ואבקת האפייה והחמאה המומסת.
3. מנמיכים את חתיכות השוקולד במרכז הבצק.
4. אופים במיקרוגל (800 וואט) למשך דקה 20 שניות.
ריקוטה אוכמניות עוגת ספל
מרכיבים (1 כוס)
1 חתיכת חמאה (עובי 1 ס"מ), ביצה אחת, 2 כפות סוכר, 1 כפית סוכר וניל, 1 1/2 כף ריקוטה, 2 או 3 קמצוץ גרידת לימון מגוררת, 5 כפות קמח, 1/2 כפית אבקת אפייה, 2 כפות טרי (או 1 כפית) EL קפוא) אוכמניות
הכנה
1. ממיסים את החמאה בקערה למשך 20 שניות במיקרוגל (800 וואט).
2. בספל: מקציפים את הביצה עד להקצפה ומוסיפים בהדרגה את הסוכר עם סוכר וניל, ריקוטה, קליפת לימון מגוררת, קמח עם אבקת אפייה והחמאה המומסת, מוסיפים את האוכמניות.
3. אופים דקה 40 שניות במיקרוגל (800 וואט).
