צילום: ekaterina_belova - Fotolia.com
מסע לסלבריטאים
כאן חי ובועט בקבוצת הכדורגל הגרמנית במהלך המונדיאל בברזיל.
הכבלים האחרונים מונחים, השבילים סלולים טריים. כעת ממתינים תושבי מדינת באהיה הברזילאית לביקור מאלמאנה: בעוד שבועיים, הכדורגלנים הגרמנים ייסעו למונדיאל 2014 - אז הגיע הזמן לבלה בלה בבאהיה! החל מה 8- ביוני הקבוצה הלאומית גרה ובועטת בקמפו באהיה, אתר נופש יפהפה בסמוך לחוף הים, עם עצי דקל, דירות ומגרש ספורט. הנערים של ג'וגי לא רחוקים מכאן למשחק הסיבוב הראשון בבירה סלבדור דה באהיה (21 ביוני). למשחק הגמר סטאדי במראקאנה בריו דה ז'ניירו, אבל דרך ארוכה ...
תרבות וטבע בדרום אמריקה
סלבדור נמצאת על באהיה דה טודוס אוס סנטוס (מפרץ אללהילי), המפרץ הגדול במדינה, ובנוי ברמות שונות של רכס הרים. סקרן: ניתן להגיע אל העיר העליונה עם רובע ההיסטורי פלורין הו והעיר התחתית בגובה 70 מ 'התחתית. בנוסף לסלבדור, הבעיטות הגרמניות יהיו במוקדמות בפורטלזה (21 ביוני) ורסיפה (26 ביוני). בנוסף לכדורגל, ניתן להעריץ בבירת מדינת סירה גם זנים של בעלי חיים וצמחים בגן הבוטניקה (Parque Ecologico do Coco). רסיפה (בירת פרמבוקו) היא ביתם של כמה מהמקדשים הגותיים העתיקים ביותר בעולם החדש. חשוב מאוד עם כל סיור ברסילי און: טיול בריו דה ז'ניירו. לבירה הסודית של ברזיל יש שפע של אטרקציות להציע, כמו למשל לדוגמא, פסל המשיח שגובהו 38 מטרים או קופקבנה: הרובע המפורסם בעולם עומד כמו שום דבר למקצבים לטיניים וליצות דרום אמריקה. והחוף הלבן השלג שלו, פרינסינזה דו מאר, ממש יפהפה במלכותי!
מידע נוסף
מזכרת: זוהי אחת המזכרות הפופולריות ביותר של באהיה - Fitinha do Senhor do Bonfim (תרתי משמע: סרט של אדון הסוף הטוב), המוצעת בכל הצבעים שניתן להעלות על הדעת על ידי סוחרי המזכרות. מקורם של הצמידים והקמעות באמונה העממית קדומבלה, בהם השפעות מעורבות קתוליות ואפריקניות: כל צבע מוקצה לקדוש נוצרי כמו גם לאלוהי טבע (Orixá) המלווים את הלובש מכאן והלאה. מצורף קסם המזל האדוק על מפרק כף היד הימני עם שלושה קשרים - כל אחד מהם מייצג משאלה. הקלטת אולי לא תוסר עוד, אך עליה ליפול מעצמה. ואז המשאלות מתגשמות.
קולינריה כדורגל
מה יהיה ערב גביע העולם בלי האוכל המקומי הטיפוסי? Pao de Queijo de Minas (לחמניות גבינה ברזילאיות) הן מהירות וקלות: צריך 500 קמח טפיוקה (ניתן להשיג בחנויות אסיאתיות), חצי כוס חלב, רבע כוס שמן, 2 ביצים, מלח, 500 גרם גבינה מגורדת גס (גאזזי טורקי או קארס מהסופרמרקט הטורקי קרוב מאוד לגבינה ברזילאית, אבל אפשר גם ללכת לגודה). כעת הביאו את החלב, השמן והמלח לרתיחה, ואז שופכים מעל את הקמח לקערה ואפשרו להתקרר מעט. מוסיפים בהדרגה גבינה וביצים ולשים היטב עד שנוצרת מסה, ממנה ניתן ליצור כדורים קטנים (מתכון מספיק לכ- 50 לחמניות קטנות). אופים בתנור בחום של 200 מעלות כ 20-30 דקות עד להזהבה. תיהנו מארוחה!
שווה לדעת: מידע על ברזיל זמין באינטרנט. מידע על מקומות המונדיאל ניתן למצוא באתר פיפא (www.fifa.com/worldcup) או באתר האינטרנט של התאחדות הכדורגל הגרמנית DFB (www.wm2014-brasilien.net).
