צילום: פוטוליה
הכינו קרח בעצמכם
הגלידה החדשה האהובה עלינו: גלידת עוגות גבינה ביתית. גבינת שמנת רכה וקטיפתית, מעודנת בעוגיות פריכות.
גלידה של עוגת גבינה בלבד היא כבר כוח - מעודן עם הרבה חתיכות עוגיות קטנות גלידת עוגת גבינה זו היא סוכריות הקיץ האהובה עלינו.
ממה שאנחנו לא יכולים להספיק? מחתיכה עוגת גבינה שמנת ועוגיות פריכות. וזו הסיבה שאנחנו משלבים את שני המעדנים להנאת גלידה טעימה שלא ניתן לעמוד בפניהם. כמו המקור בניו יורק, גם גלידת עוגת הגבינה העוגית שלנו עשויה מגבינת שמנת רכה וקטיפתית. אתה אוהב את עוגת הגבינה הגרמנית הקלאסית? ואז אתה ניגש לקווארק.
דובדבנים או פטל? משמשים או אוכמניות? זה טעים כמו מה. הכתיר את גלידת העוגיות שלך מתוצרת בית עם ציפוי פירותי וצפה להנאת גלידה רכה קטיפתית - הכינו עכשיו ותיהנו אחר הצהריים.
קרח עוגת גבינה קוקי
רכיבים (6 מנות של 100 מ"ל כל אחת)
80 גרם גבינת שמנת כפולה, 2 כפות סוכר, 100 מ"ל קצפת, 3 עוגיות שוקולד, 3 כפות ריבה
הכנה
1. גבינת שמנת עם כף סוכר שמנת. טורפים את השמנת בכף כף נוקשה ומביאים אותה מתחת לגבינת השמנת.
2. מפוררים את העוגיות ומערבבים בעדינות מתחת לגבינת השמנת.
3. מצפים את החלק הפנימי של 6 צנצנות קטנות עם הריבה. ממלאים גבינת שמנת בגבינה טרייה ושמים מקל קרח באמצע. שים את הגלידות המכוסות במקפיא למשך 4 שעות לפחות.
