צילום: iStock
- למה חלב מאפונה?
- איך היא טועמת?
- היכן לקנות אותו?
האם חלב אפונה מגרש סויה ושות '?
יותר ויותר גרמנים מחליפים חלב פרה קלאסי בחלב צמחי מרפא. אחרי שקדים, קוקוס, קנבוס, אורז, חלב כוסמין וסויה, סוג החלב הבא יוצא לשוק: חלב אפונה.
למה חלב מאפונה?
יש בו חלבונים רבים כמו חלב פרה (כ -8 גרם לכוס) - אך עם 50% יותר סידן. בנוסף, חלב אפונה מכיל כמחצית סוכר (6 גרם) מחלב רגיל (12 גר ') ועם ויטמין D עצום של 30% הוא גוזל חלב פרה (20% ויטמין D).
מבצעים נוספים: חלב אפונה מכיל 32 מיליגרם של חומצות השומן האומגה 3 הבריאות ויש לו פחות קלוריות (75 לכוס) מאשר חלב רזה (86 לכוס) מכיוון שהוא דל בשומן ועשוי בסיבים תזונתיים!
וכמובן, שחלב האפונה נטול לקטוז וגלוטן, אינו מכיל עקבות אגוזים והוא 100% טבעוני.
איך היא טועמת?
על פי היצרן Ripple Foods, קרם-מתוק - ולא אפונה. טעם האפונה וצבע ירוק מונע על ידי תוספת מים, מייצבים ושמן חמניות.
חלב אפונה אמור להגיע בטעמים שונים בתחום: מקורי, מקורי ללא סוכר, וניל ושוקולד.
היכן לקנות אותו?
חלב האפונה מגיע ב- 2 במאי 2016 בארה"ב בשוק (4.99 דולר עבור 1.42 ליטר). בנוסף, מוצרי חלב אפונה אחרים אמורים להכות בשוק, כמו יוגורטים, גבינה או שייק חלבון.
מתי לקנות בגרמניה עדיין לא ידוע. כובש את חלב האפונה אך צף את השוק האמריקאי, זה יכול להיות בטוח לראות אותנו בקרוב ...
