צילום: RFF
עוגת מרציפן היא העוגה המהירה ביותר בעולם
אם היא צריכה ללכת שוב מהר ... עוגת המרציפן הזו היא בדיוק העניין. מרציפן וביצים - שום דבר אחר לא צריך להעלות על העוגה הזו.
העוגה הפשוטה ביותר בעולם: עוגת מרציפן. קל להפליא, קל משמיים ואפוי לשני מרכיבים - תענוג קולינרי ידידותי לילדים.
מרציפן הוא פינוק מאוד מיוחד. על הסף או על העוגה - אנחנו לא יכולים להשיג מספיק מהסוכריות המשובחות. ולהקדיש לה עוגה משלה מאוד, עוגת מרציפן.
מרציפן וביצים - שום דבר אחר לא צריך להעלות על העוגה הזו. אתה לא חושב כך? נסה את זה! תתפלאי מהניחוח השקדים העדין ומעסיסיותו. טיפ קטן: אופים את עוגת המרציפן כמה ימים לפני ההנאה. אז זה טעים במיוחד ורך.
לא אוהבים מרציפן, אלא על שוקולד? מתכון הבראוניז הזה נאפה לפחות באותה מהירות. טעים גם: הכינו גלידה משלכם - ללא יצרנית גלידות ושני מרכיבים.
מתכון עוגת מרציפן
רכיבים (24er Gugelhupfform)
400 גרם רסק מרציפן, 7 ביצים
הכנה
מפוררים את המרציפן, מערבבים בהדרגה את הביצים ומניחים בצלחת גוגלהוף משומנת. אופים בתנור שחומם מראש (160 מעלות צלזיוס) למשך 15 דקות, חזרו לחום של 130 מעלות ואופים 30 עד 35 דקות נוספות. תעשו טעימות.
