מומלץ, 2024

בחירת העורך

דרום איטליה - חיים מתוקים באדריאטי הכחול

בפוליה, בקצה הדרומי של איטליה, כל המשפחה יכולה לבלות בחגים שמחים

למה אתה מצפה? ", שאל בעלי כשהתפללנו לעבר בארי. "לגלישה!", אמר לאסה (9), שארז עבורו את לוח השחייה הקטן שלו.

נמל גליפולי בדרום איטליה עם חופי הים החוליים המשובחים שלו במפרץ טרנטו
צילום: ספריית התמונות של דה אגוסטיני

"על המטבח האיטלקי", התלהבתי, "זה אמור להיות טוב במיוחד בפוליה. והגיגולואים ... "קרצתי לבעלי. "אפשר לגנוב אותי ממני", קבעה בתנו אלכסה (7), "אני רוצה לראות את הבתים עם הכובעים המחודדים המצחיקים. והגמדים השוכנים בה. "" אין גמדים ", אמר להם בעלי. "אלה בתי טרולי, בעבר התגוררו הרועים שם. אז אני מצפה לכנסיות, לחורבות העתיקות, למוזיאונים הרבים ... "" אתה יכול ללכת לשם לבד ", מחה על הילדים, " אנחנו רוצים ללכת לחוף הים! "" גם אני, "צחק בעלי, " הערץ יופי של ביקיני. "כולנו שווים את הכסף שלנו. באזור אפוליה המהווה את עקב המגף האיטלקי יש לפחות 500 קילומטרים של חוף ים. בכל יום יכולנו לבחור חדש - אחד יפה יותר מהשני. אבל הגיגולו הגדול ביותר היה בעלי - ואני, לפחות אמר, מלכת הביקיני שלו.

לארוחת הערב הלכנו לקנטינות הקטנות. רבים מכינים פסטה משלהם. אפוליה היא תא הדגנים של איטליה, שדות חיטה בכל מקום. ומתוך סולת חיטה דורום וקמח חיטה הם הפסטה הטעימה המיוצרת. נהנינו מאורצ'יטטה, שנראית כמו אוזניים קטנות, לגאן, שמזכירה לזניה, לאנאש, סוג של תגלית. בנוסף היו שעועית, עגבניות וחצילים, כבש בגריל מעודן וזהב ירוק של פוליה: שמן זית משובח ביותר. שלא לדבר על היין האדום הכבד מכאן. אהבתי במיוחד את הנגוארמארו עם הרמז שלו לדומדמניות ודובדבנים.

אפילו הילדים שוכנעו לתרבות. זה נבע מהקסטל דל מונטה, הטירה המסתורית של הקיסר הגרמני-רומאי האגדי פרדריק השני (1194-1250), שבנה את הבניין עם תוכנית מתומנת ומגדלים מתומנים בבארי. הטירה מושווה אפילו לפירמידות של גיזה. והילדים, ששיחקו אבירים אצילים, לא רצו לעזוב. אבל עדיין היינו צריכים להסתכל על אלברובלו, בתים של טרולי. המקום כולו מלא בהם והם באמת נראים כמו דירות גמדיות חמודות עם הגגות המחודדים שלהם. בקרוב יהיה בית טרולי בגינה שלנו. לאסה ואלכסה רוצים לבנות את זה. כתזכורת לתקופתנו היפה בפוליה.

Top