מומלץ, 2024

בחירת העורך

סורבה של פירות יער מתוקים עם קרם שקדים

צילום: פלוריאן בונני

מרכיבים ל -4 אנשים

  • 450 מ"ל חלב
  • 1 מנות אבקת רפרפה "טעם שקדים"
  • 5 כפות סוכר
  • 150 גרם שמנת חמוצה
  • 150 גרם תערובת ברי קפוא עמוק
  • 2 כפות ליקר שקדים

הכנה, כרבע שעה

  1. הרתיחו 400 מ"ל חלב.
  2. מערבבים את אבקת הרפרפת, 3 כפות סוכר ו 50 מ"ל חלב.
  3. מוציאים את החלב מהצלחת, מערבבים פנימה את אבקת הפודינג, מביאים שוב לרתיחה.
  4. תן לפודינג להתקרר מעט, להוסיף את השמנת החמוצה ולשים בצנצנות. אפשר להתקרר.
  5. רגע לפני ההגשה שמים פירות יער קפואים בקערת ערבוב, מניחים להפשיר מעט. מוסיפים את הליקר ו -2 כפות סוכר וטחון עם בלנדר. להפיץ על הפודינג
  6. השאירו להתקרר כשעה

מידע תזונה

4 נפשות בערך 310 קק"ל, 1300 ק"ג, חלבון 5 גרם, 14 גרם שומן, 38 גרם פחמימות

Top