שווקים אורגניים מקדמים אוכל הוגן ואורגני. עם זאת, זה לא המקרה בעובדים: מועצות עבודה מקדימות, שעות נוספות ומועצות חסרות הן בעיה עבור הענף.
צילום: iStock
השווקים האורגניים פורחים: בשנה שעברה, על פי האיגוד הגרמני למוצרי טבע טבעיים, יוצרו 10 מיליארד יורו מזון אורגני. בעוד שהם מיוצרים למדי, הדרך בה הם מתקשרים עם עובדים שונה. איגוד האיגודים מבקר תנאים רעים עבור העובדים.
עובדים בשווקים אורגניים: חופשה קטנה, שכר נמוך
המומחה הקמעונאי הפדרלי לקמעונאות, אורן אקמן, אמר ל'דויטשלנדפונק ': " יש לנו עומס עבודה אדיר בגלל שעות הפתיחה, מכיוון שחברות רבות נפתחות בשעות הלילה המאוחרות. יש לנו שטחים גדולים יותר ויותר ופחות ופחות עובדים פחות במשרה מלאה . "הוא גם מתח ביקורת כי כוח קבלת ההחלטות על חגים ותכניות תעסוקה טמון אך ורק אצל המעסיקים, אם לא הייתה מועצת עבודות.
ולעתים קרובות זה המצב. מסיבה זו, עובדים בסניף אלנאטורה בברמן, הביוצ'יין השני בגודלו בגרמניה, רצו להקים מועצת עבודות בשנת 2015. הסיבה: שכר לא הוגן ושעות נוספות. אולם אלנאטורה הכחישה את התוכנית, כך נאמרו על ידי עובדים לשעבר. החברה עצמה הצהירה כי רוב העובדים בסניף ברמן לא רצו מועצת עבודות. בנוסף, החברה דחתה את כל הטענות בהצהרה פומבית. נכון להיום, יש רק מועצת עבודות אחת בפרייבורג. בסך הכל, ביולוגיה בגרמניה מונה כ133 חנויות.
ביומרקט מכיוון שהיא מקבלת מועצת עבודות ראשונה
בין שלושת השווקים האורגניים המוכרים והפופולאריים ביותר הם חברת Alnatura and Bio Company. אפילו המובילה בשוק כמו חברת דנרי נמצאת בביקורת. לדוגמה, על פי מידע צייט, לפני יותר משנה פנו עובדים לאיגוד ver.di בבקשה לדווח על שעות נוספות שלא שולמו ושכר נמוך. עד כה לרשת השוק האורגני לא הייתה מועצת עבודות, אך היא תשתנה ממאי 2019. אחת תיבחר למיקום האחסון בטופן.
וגם הרשת השלישית בגודלה, חברת ביו, השיבה, ver.di כבר מתחה ביקורת ב -2012 על שכרם הנמוך של העובדים: מאז ועד היום עובדת מועצת עבודות שהתכנסה על הסכם חברה, המסדיר את תשלום העובדים.
מעניין גם:
- בתי חולים: אין 80, 000 אחיות בגרמניה
- צוות ההנחה אומר לך איך זה לעבוד אצל לידל ושות '.
- הדיילת של ריאנאייר פורקת את הוצאתם: תנאי העבודה בחברת התעופה בעלות נמוכה הם כל כך קשים
