מומלץ, 2024

בחירת העורך

הוראות לצ'טני חמוציות עם תוויות


צילום: דקו וסגנון

עם המתכון

צ'אטני חמוציות זה לא רק טעים עם התוויות המתוקות, אלא גם מתנה נהדרת לחג המולד.

מה שאתה צריך לצ'אטני ולתוויות:

  • 250 גרם חמוציות (טריים או קפואים)
  • 150 גרם שאלוט
  • 2 אגסים
  • 4 כפות שמן
  • 4 כפות חומץ יין לבן
  • 75 גרם סוכר חום
  • מלח
  • צנצנות ובקבוקים של מייסון
  • נְיָר שָׁקוּף
  • Schleifenband
  • כנפי מלאך (חנות כלבו / גוון צבע)
  • מספרי
  • Lochzange

וככה זה נעשה:

1. שוטפים חמוציות, קוראים ומסננים.

2. קלף את השאלוטס וקוביות דק. קלף, רבע וגרס את האגסים, חתוך לחתיכות קטנות.

3. מחממים 2 כפות שמן בסיר. תבשיל את שאלוט ברוטב זכוכית. הוסף חמוציות ואגסים ומאדים בקצרה.

4. הוסף חומץ, 100 מ"ל מים וסוכר. מתבלים במלח ומבשלים בסיר פתוח על אש נמוכה במשך כרבע שעה.

5. בעזרת משפך או כף, מניחים את הצ'אטני בצנצנות או בקבוקים לשימור וסוגרים היטב.

6. הדפס את CranberryChutney באדום על נייר איתור. חתוך עם מספריים. הדביקו עליו כוכב קטן והשתמשו באגרוף כדי להכות חור בשוליים העליונים.

7. משוך רצועה דרך ומהדק באמצעות לולאה.

8. כרצונו z. B. כנפי מלאך עם צירוף.

Top