- סוד החומציות הדלות הקלוריות שלנו
- מרכיב
- הכנה
בראוניז דל קלוריות
היום אנו אופים בראוניז דל קלוריות ומחליפים רוטב תפוחים לחמאה וקקאו לשוקולד. מתכון עסיסי ללא תחרות.
האם שוקולד יכול להיות חטא? לא היום! אנו אופים בראוניז דל קלוריות ומצפים לטיפול שוקולד ייחודי.
סוד החומציות הדלות הקלוריות שלנו
רוטב תפוחים במקום חמאה. וקקאו במקום שוקולד. שוקולד שמימי ועסיסי נפלא - עוגת שוקולד כמו שהיא בספר. וזה במחצית הקלוריות.
ישר מהתנור, בפה - היום אנחנו לא צריכים להתאפק. להפך! אנחנו לא רק נהנים מאחת, אלא שתיים, אולי שלוש חתיכות של עוגת שוקולד. ואם תרצו לנסות את המקור האמריקאי, יש לנו חטא שוקולד עסיסי זה בשבילכם.
מרכיב
2 ביצים, 85 גרם קמח, 30 גרם קקאו, 75 גרם סוכר, 190 גרם רוטב תפוחים, 1/2 כפית סודה, 2 כפיות אבקת אפייה, 1/2 כפית מלח
הכנה
1. מערבבים יחד קמח, קקאו, אבקת אפייה, מלח וסודה. טורפים את הביצים עם הסוכר עד להקצפה.
2. מרימים את החומרים היבשים מתחת לביצים ומערבבים בעדינות עם רסק התפוחים.
3. ממלאים את הבצק לתבנית משומנת מרובעת (20X20 ס"מ). אופים בתנור שחומם מראש (תנור חשמלי: 175 מעלות צלזיוס / אוויר במחזור: 150 מעלות צלזיוס / גז: ראה יצרן) למשך כ 20 דקות, הסר והניח להתקרר. מוציאים בזהירות את העוגה מהתבנית ומניחים על מתלה תיל, מאפשרים להתקרר.
