מתכוני מרק דלת פחמימות: חמים לגוף ולנפש!

2014

מרק להורדת משקל? בשמחה - מכיוון שמרקי הפחמימות הדלות שלנו טעים ממש. ותודה לחלבונים הרבים הם שומרים על רמת סוכר בדם קבועה.

מתכוני מרק הם כל הסבבים האמיתיים וניתן לעדן אותם כרצונכם.
צילום: RFF

תוכן

ללא פחמימות
המרכיבים הטובים ביותר למתכוני מרק דלת פחמימות
וולש קלוו (תבשיל בקר וולשי עם כרובית ואפונה)
מרק דלעת ותפוח
מרק קוקוס
חֲמִיצַת סֶלֶק
מרק עגבניות ים תיכוני
מרק Pastinakencreme
מרק קארי תאילנדי

ללא פחמימות

הם מחממים אותך בעונה הקרה, ממלאים אותך ומחממים את חילוף החומרים שלך: מתכוני מרק פחמימות נמוך שלנו . פשוט החליפו ארוחה עיקרית באחד מתכוני המרק שלנו והם ישקלו 3 קילו פחות מהר.

הסוד: ירקות צבעוניים, בשר טרי ותבלינים מתובלים - כך שאובדן השומן מופעל בצורה אופטימלית ומעורר את חילוף החומרים. עם מתכוני המרק שלנו אתה לא רק עושה משהו למען הדמות, אלא גם בשביל הנשמה שלך.

המרכיבים הטובים ביותר למתכוני מרק דלת פחמימות

אל תהססו להתנסות! אז המגוון מגיע בצלחת המרק. תוספות אלה מתאימות לכל אחד מתכוני המרק .

מרק עוף החלבונים הכלולים בו מעוררים את חילוף החומרים. ברזל וויטמין B 12 מחזקים את מערכת החיסון.
עוף בשר הוא ספק חלבון ושובע נהדר. כמו כן טרטר בקר קלוי מתפורר מתאים כמרק.
ברוקולי כרוב, כרובית, כרוב ושות 'הם אידיאליים להפחתת משקל: הם מכילים מעט קלוריות, הרבה ויטמינים ושובע. מה עוד אתה רוצה?
עשבי תיבול טעימים ויעילים: פטרוזיליה וקרס תוקפים את מאגרי השומן, רוזמרין מאבן את התיאבון ואורגנו ממריץ את העיכול.
ירקות שורש סיבים מסיסים כמו z. ב. בסלרי וגזר קיימים, האט את העיכול. זה גורם לנו להרגיש מלאים לאורך זמן רב יותר.
חלב קוקוס הגרסה הקרמית לחלב מתאימה למדי לתזונה. הוא מכיל חומצות שומן מיוחדות המסייעות לך לרדת במשקל.
תבלינים רכיבים חמים כמו פלפל, קארי וצ'ילי מחממים את הגוף כמו שצריך ונותנים לקילוגרמים לנדוד מהר יותר.

מתכוני מרק פחמימות נמוך

וולש קלוו (תבשיל בקר וולשי עם כרובית ואפונה)

רכיבים (4-6 אנשים)

הכנה

1. מנקים את הירוקים, שוטפים וחותכים לחתיכות. קולפים 2 בצלים וחותכים לפרוסות. לשטוף בשר. מרתיחים 2 1/2 ליטר מים, 1/2 ליטר כפיות מלח ופלפל.

מוסיפים בשר, ירקות ובצל ומביאים לרתיחה. מבשלים על אש בינונית כשעתיים. אפשר להתקרר במרק לילה.

2. רפרף שומן. הרם בשר מהמרק. שופכים מרק דרך מסננת ולתפוס בסיר גדול. קולפים בצל 1 וחותכים לפרוסות. קלף ושטף גזר, חצה לאורכו וחותך לחתיכות. מוציאים בשר מהעצם וחותכים לקוביות.

3. מרתיחים את הציר, קוביות הבשר, הבצל והגזר, מכסים ומבשלים על אש נמוכה כ- 40 דקות. מתבלים שוב במלח ופלפל. בינתיים, יש לנקות ולשטוף כרובית, לחתוך פרחים מהגבעולים. קלף, שוטף וקובץ תפוחי אדמה.

4. מוסיפים מרק כרובית ותפוחי אדמה, מביאים לרתיחה ומבשלים כ 20 דקות. מוסיפים אפונה, מחממים בקצרה. מתבלים במלח ופלפל. בינתיים שוטפים את הפטרוזיליה, מנערים יבשים וקוצצים דק. מסדרים תבשיל בצלחות עמוקות מפוזרות בפטרוזיליה. יש לו טעם של לחם חום.

מרק דלעת ותפוח

מרכיבים (אדם אחד)

הכנה

1. קוצצים את הבצל והשום, מטגנים בשמן. קוביות דלעת ותפוח. שניהם עם טימין, למעט משהו שיש לעטר, מוסיפים, בערך שתי דקות בערך.

2. מוסיפים מרק ומבשלים על אש נמוכה כ- 25 דקות.

3. לטהר את המרק, להוסיף את החלב. כ מתבשלים במשך 6 דקות, העונה. חותכים כוכבי לחם, מפזרים גבינה.

4. אופים בחום של 200 מעלות למשך 3-4 דקות. מגישים מרק עם כוכבים וטימין. כ 400 kcal. E 12 גרם, F 13 גרם, KH 55 גרם

מרק קוקוס

מרכיבים (אדם אחד)

הכנה

1. קוצצים שום וג'ינג'ר, חצאי עשב לימון.

2. חותכים את הבטטה לפרוסות דקות.

3. קוביות את שאר בטטות. מבשלים שום, ג'ינג'ר ולימונית כ -2 דקות בכמחצית כף שמן, ומטגנים בטטות למשך זמן קצר.

4. מוסיפים מרק וחלב קוקוס, מבשלים כרבע שעה.

5. חותכים צ'ילי לרצועות, צולים קשיו. אופים פרוסות בטטה בשמן ½ כף כ -2 דקות.

6. הוצא עשב לימון. לטהר את המרק, לתבל.

7. מגישים עם רצועות צ'ילי, קשיו וצ'יפס. כ 280 קק"ל, E 4 גרם, F 18 גרם, KH 25 גרם

חֲמִיצַת סֶלֶק

מרכיבים (אדם אחד)

הכנה

1. מגלגלים את הסלק ותפוחי האדמה. קוצצים בצל, שן שום וג'ינג'ר. סוס את הכל עם כמון בכף כף שמן.

2. מתבשלים כ- 30 דקות במרק ובמחית עם כוסברה, נענע, שמן וחלב קוקוס, מתבלים.

3. להוסיף 1 כפית כוסברה קצוצה ו 1-2 כפיות מיץ ליים. כ 500 קק"ל, E 5 גרם, F 40 גרם, KH 26 גרם

מרק עגבניות ים תיכוני

מרכיבים (אדם אחד)

הכנה

1. חותכים כרישה לטבעות, קוצצים שום. מבשלים את הכרישה עם השום בכף כפית שמן למשך 2-3 דקות, נזללים עם מרק ועגבניות, מתבלים.

2. מכסים ומבשלים על אש נמוכה כ 20 דקות. שוטפים עגבניות ורבע.

3. חותכים את הקישואים לחתיכות קטנות ומטגנים בכפית שמן כ -5 דקות. מוסיפים עגבניות, שעועית ושאר הכרישה, ממשיכים לטגן כדקה, מתבלים.

4. קוצצים את התימין ומוסיפים למרק. פירה וטעם שוב. מוסיפים ירקות ומקשטים בעלי טימין לפי הטעם. כ 180 קק"ל, E 7 גרם, F 8 גרם, KH 15 גרם

מרק Pastinakencreme

מרכיבים (אדם אחד)

הכנה

1. מגלגלים את הבצל והפטנבס. לחם בשמן. מוסיפים מרק וחלב. כ מבשלים 30 דקות, מחית ומתבלים.

2. צולים את הבשר הטחון כ -5 דקות, מתבלים. מוסיפים למרק. מקשטים ברצועות אורגנו ופיסות מטוגן. כ 400 קק"ל, E 23 גרם, F 20 גרם, KH 28 גרם

מרק קארי תאילנדי

מרכיבים (אדם אחד)

הכנה

1. פורסים גזר לחצי לאורכו ופורסים לפרוסות דקות. קוצצים ברוקולי, קוביות את הבצל. מבשלים מחית בצל וקארי כ -2 דקות בכפית שמן.

2. נטפל עם 150 מ"ל מים וחלב קוקוס. מתבלים במרק, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה כרבע שעה.

3. קוצצים דק את הבצל. שפשף זנגביל דק. לוש את שניהם עם מט, יוצרים לכדורים קטנים ומטגנים בכפית שמן כ -10 דקות.

4. מוסיפים את הברוקולי והגזר למרק, מביאים שוב לרתיחה ומבשלים כ -5 דקות, מתבלים. מסדרים מרק וקציצות. קוטפים עלי כוסברה מהגבעולים ומפזרים את המרק. כ 450 קק"ל, E 19 גרם, F 36 גרם, KH 10