צילום: יח"צ
3 שאלות לעורך
אתה רוצה לבשל בעצמך, אבל אתה לא רוצה להניף מתכונים מסובכים ושעות של כף בישול? אז אתה בהחלט צריך להכיר את אמא. ברצוננו להציג בפניכם את:
אמא מבשלת הכי טוב הוא מגזין הבישול החדש למי שלא ממש מבשל. התואר הצעיר של קבוצת המדיה של באואר מכוון בעיקר לנשים וגברים מגיל 20 עד 30 שנה, שאוהבים לבשל בעצמם, אך לא רוצים להיות במטבח לנצח.
Wunderweib.de ביקש תאריך מהיר עם העורכים ביתר דיוק, מה קורה עם מוטי.
למה אמא?
מכיוון שהיא תמיד מצליחה להעלות ארוחה טעימה - לא משנה כמה מעט זמן או מרכיבים יש לה. היא פשוט יודעת מה לעשות בכדי להפוך את העוגה ליותר רכה והשניצל פריך-פריך. הכלים של האמהות שלנו כבר עוררו השראה למאות אוכלי אכילה מבחן. אבל רבים עדיין לא יודעים לבשל אותם בצורה מושלמת. לבסוף, האמהות שלנו מבשלות מהרגשה. המרכיבים הנכונים והכמות הנכונה של המידע חושבים עליהם - וכעת אנו מבשלים את הטוב ביותר במגזין שלנו מוטי .
מה מצפה לנו במגזין הבישול?
תערובת צבעונית של מתכונים, דוחות, טיפים למטבח וטריקים לבישול. מדריכי העזרה העצמית שלנו מסבירים כיצד ליצור מחדש את הקלאסיקה של אימא. בדוחות שלנו, דיוקנאות וראיונות סביב נושא האוכל אנו מסתכלים מעבר לקופסה. יש לנו z. לדוגמה, הסומלייה סופיה הבירה הצעירה ביותר בגרמניה פגעה באחת, שתיים (בסדר, אולי היו שלוש או יותר) צנצנות של בירה מלאכה, ותחקו זוג שהן מספקות קייטרינג עצמי על אורח חייהן הלא שגרתי. בעלת הקפה אנקה סיפרה לנו מדוע הפכה לטבעונית, למרות שלמדה להכין אוכל אמיץ לבבי בית עם אמה. כמובן, הכנו גם מתכונים טבעוניים מהפגישה עם אנקה. במגזין שלנו, אנו חושפים כיצד לסרס את הרוטב המוכן בקלות רבה. ואם תמיד תהיתם איך פאי הקסם מאואזיס באמת טעם, מוטי מקבל את התשובה - כולל מתכון, כמובן.
3 דברים שאמא לעולם לא תגיד?
אה לא, אני לא יכול לאכול את הקאפקייק של השוקולד, יש בו יותר מדי קלוריות.
אבל עכשיו יש לך מספיק אוכל בצלחת שלך.
בישול? אה לא, לא שוב. אין ספק שיש שאריות שלשום מאתמול במקרר.
תוכלו למצוא מבט במגזין כאן .
