צילום: RFF
מתכון משובח לשוקולדי
כל אחד יכול לקנות! אנו מכינים את נוטלה שלנו בעצמנו! דרוש רק חמישה מרכיבים כדי להעלות על הדעת את ממרח השוקולד!
כוס הנוטלה כבר ריקה שוב? שרוט למנוחה האחרונה? איך זה יכול לקרות? אולי זה היה האח הקטן. או הבת הגדולה. או התשוקה הלילית. עכשיו אתה יכול לכעוס או לצחוק על עובדות הנוטלה המצחיקות האלה.
כך שלעולם לא תסתכל שוב על החלל, אנו מכינים מעכשיו את הנוטלה שלנו . אגוזים, שוקולד ושמנת - הוא לא צריך הרבה יותר. יחד עם חתיכת חמאה וקמצוץ סוכר, אנו יוצרים את הממרח שלנו.
הדבר הגדול: מי שמכין נוטלה משלו, יכול לעטר אותו לתוכן ליבך. בין אם כמזכרת או מתנה ליום הולדת - מתנות מהמטבח תמיד מתקבלות יפה. ומקורית יותר מהכוס מהפררו היא ממרח השוקולד! גם הפתעה גדולה: עוגות, בראוניז וקאפקייקס עם נוטלה!
נוטלה ביתית
מרכיבים (כ 20 מנות של 15 גרם כל אחת)
75 גרם שוקולד מריר, כ- 60 גרם גרעיני אגוז מקדמיה לא מלוחים, 150 גרם קצפת, 30 גר 'חמאה, 30 גר' מוסקובדו סוכר, מלח
הכנה
1. קוצצים את השוקולד בערך. קוצצים אגוזים במחבת קטנה ולא צולים כהה מדי במחבת על אש בינונית תוך כדי ערבוב / מחבת מספר פעמים. הסרה.
2. מחממים באטיות את השמנת, החמאה, הסוכר, 1 קורט מלח ושוקולד קצוץ, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהשוקולד נמס. מורידים מהאש ומניחים להתקרר.
3. מערבבים את האגוזים למסת השוקולד הפושרת (שמנת עבה). הכניסו את קרם השוקולד לכוס נקייה וניתנת לניתוק היטב ושמרו במקום קריר.
