צילום: פוטוליה
- Suppendit
- תבשיל מתכונים בסיסי
- תבשיל דק: רעיונות לארוחת בוקר
דיאטה מרק
נזיד חם הוא המתכון הטוב ביותר נגד התסכול החורפי בימים לא נוחים! אבל זה משתפר עוד יותר: אנו מנצלים כעת את התבשיל במצב רוח טוב פעמיים. השילוב של מילוי חלבון, ירקות מגבירים חיסון ושורפי שומנים ארומטיים מספקים לנו את כל הוויטמינים החשובים ובו בזמן מגביר באופן פעיל את חילוף החומרים.
הרתיח תבשיל משלך ותיהני ממנו יומיים בשבוע, בצהריים ובערב. לשם שינוי, הכניסות שלנו לסיר אחד עם אפקט דק. וודאו כי מנה אחת לא תעלה על 500 קלוריות. לארוחת הבוקר אנו מספקים לכם שלושה רעיונות להתחלה עוצמתית של היום. בשאר השבוע אנו ממליצים על תזונה בריאה ומאוזנת. נסה לשמור על תהליך זה לפחות ארבעה שבועות. אז תוכלו ליהנות מירידה במשקל של עד חמישה קילו.
תבשיל מתכונים בסיסי
מרכיבים למשך יומיים עד 2 אנשים
1 בצל, 2 גרגרי ערער, 2 עלי דפנה, 2 ציפורן, 800 גרם בשר בקר, מלח, 300 גרם סלריאק, 5 גזר, ½ ברוקולי, 1 כוס תירס על הכוסית, 5 שאלוט, 1 כף שמן, 250 גרם נודלס (למשל לינגווין )
הכנה
חצאי בצל, צולים על המשטח החתוך. הכניסו תבלינים למסננת תה. מרתיחים בשר עם כ -3 ליטר מים, בצל, מלח ותבלינים, ומבשלים על אש נמוכה כשעתיים. סלרי קוביות ו -2 גזר, הוסיפו כ -30 דקות לפני סיום הבישול. חלקו ברוקולי בפרחים. חצוי תירס על הגביע. חותכים 3 גזר לרצועות. מבשלים ירקות עד ליציבות. חותכים את שאלוט לטבעות, מטגנים בשמן. הכינו אטריות לפי הוראות החבילה. קח בשר מהמרק, חתוך לפרוסות. מסננים מרק עם נודלס, ירקות, בשר וצלי שאלוט.
1. אפונה
בקטניות הקטנות כל מנגולד מלא בסיבים, בערך 10 קק"ל / כף
2. פפריקה
השילוב של בטא קרוטן וויטמין C מחזק את ההגנה שלנו ומעניק רעננות, כ -17 קק"ל / 100 גרם
3. כרוב סיני
כוח ויטמין מלא רק 13 קלוריות ל 100 גרם - מהמרק החם איתך
4. בוטנים
אגוזים לא רק מספקים ארומה נהדרת, הם גם מספקים שומנים בריאים ומווסתים את התיאבון, בערך 80 קק"ל / כף.
5. בצל אביב
לשמנים חרדל מבצל אביב, שאלוט ושות 'יש השפעה מרעלים ומפעילים אובדן שומן, כ -10 קק"ל / בצל כרישה
6. צ'ילי
בתרמיל המתובל, תרכובות גופרית כמו אליצין, הדוחף את חילוף החומרים, הן בערך 15 קק"ל / תרמיל.
7. כדורי טטר
בניגוד לבשר טחון מעורבב טטר דל מאוד בשומן והרבה יותר חלבון, בערך 40 קק"ל / כדורים
8. קוביות עוף
חומצות אמינו חיוניות מעופות משמשות כאבני בניין לבניית שרירים, בערך 30 קק"ל לקוביה
9. עוקץ ביצה
קליפת הביצה מספקת לנו חלבון איכותי - אנו נשארים מלאים זמן רב ומגבירים את קצב חילוף החומרים הבסיסי, בערך 30 קק"ל / כף.
תבשיל דק: רעיונות לארוחת בוקר
דגני שיבולת שועל Amaranth
מערבבים 5 כפות שיבולת שועל גרוסיות, 1 כף זרעי פשתן טחונים ו -200 מ"ל מיץ תפוזים. משרים למשך 45 דקות. קוצצים 20 גרם אגוזי לוז ו 20 גרם שקדים . מערבבים עם 1 50 גרם תערובת הקוואק והפתיתים המרופדים. חותכים תפוח אחד לחתיכות קטנות. מערבבים הכל ומפזרים כף כף פפאמרנט. כ 320 קלוריות
ביצים מקושקשות עם עגבניות ופלפלים
לחלוט 1 עגבנייה, עור וקוביות. 1 פלפל קוביות. גם קוביות את הבצל . מסננים 50 גרם גבינת כבשים וקוביות. מחממים 1 כף שמן, מוסיפים בצל, מטגנים עד לקבלת כוסות. מוסיפים פפריקה ועגבנייה. להקציף ביצה 1 עם הגבינה ולהוסיף לירקות. מטגנים עד לביצים המקושקשות. כ 220 קלוריות
סיאבטה עם חזיר וארטישוק
מערבבים 1 כף קרם פרש ופסטו בזיליקום . מתבלים במלח ופלפל . 1 חותכים את לב הארטישוק לפרוסות. חצאי לחמנייה 1 ciabatta לשניים ומצפים את החצאים בקרם פסטו. מכסים את חצאי ה- ciabatta עם 2 פרוסות של חזיר פארמה כל אחד. מורחים מעל פרוסות ארטישוק ושאר פסטו ומפזרים פלפל גס. כ 370 קלוריות
