טריקים להרזיה במשקל מסין

• 2010

טיפים לדיאטה בינלאומיים

הרמוניה היא מילת המפתח! הביאו את גופכם ונפשכם להרמוניה עם חמשת האלמנטים של המטבח הסיני ועם מתכונים טעימים שיעניקו לכם אנרגיה לכל היום.

גוף ונפש בהרמוניה

הרמוניה היא מוקד המחשבה הסינית. ברפואה הסינית המסורתית (TCM) מניחים שני כוחות מנוגדים הקובעים כל דבר בחיים: יין ויאנג וחמשת היסודות.

יין ויאנג: רק כשהם בשיווי משקל, אנרגיית החיים זורמת בגוף והמשקל האידיאלי מתיישב.

חמישה אלמנטים: כל אחת מחמש עונות השנה מסומנת על ידי אלמנט ספציפי: האביב מתאים לעץ, קיץ לאש, סוף הקיץ לארץ, סתיו למתכת והחורף למים. אלמנטים אלה קשורים לטעמים חמוצים, מרירים, מתוקים, חריפים ומלוחים. עכשיו מריר!

בקיץ אוכלים מרים במיוחד מאלמנט האש צריכים להיות בתפריט. אם אתה מרגיש לעיתים קרובות חסר אונים ועייף, נסה אוכלים לחוצים יאנג כמו שוקולד מריר או אגוזים.

החום מפריע לך? אז אוכל יין קריר כמו ארטישוק, סלק או ארוגולה הוא אידיאלי.

המלצת ספר:

"המטבח בן 5 האלמנטים לאניני טעם", מאת כריסטיאן ביגין (דרום מערב ורלאג, בסביבות 17 יורו) כאן באתר Amazon.de >>

המטבח הסיני עם 5 אלמנטים

מזונות ניטרליים כמו אורז וקטניות צריכים להוות את הבסיס לתזונה מכיוון שהם מאזנים את זרימת האנרגיה ומספקים איזון.

בין אם אתה זקוק לאלמנטים של יין או יאנג, הגוף שלך מראה לך בכוחות עצמו. בימים מסוימים אתה מרגיש יותר כמו אוכל חם, קר, מתוק או חמוץ - נכנע לצורך.

טיפ: הסינים נשבעים ליד תה האולונג המותסס. מחקרים הראו כי חמש עד שש כוסות ביום מפחיתים את צריכת השומן במעיים ומגבירים את שריפת השומן בכ -80 קלוריות.

מתכונים לעוד אנרגיה

לארוחת הבוקר יש קרם מנגו פירותי בסין.

מרכיבים (למנה אחת)

1 מנגו קטן ובשל 2 כפות יוגורט 1 כפית מיץ לימון 1 קורט אבקת קקאו 100 גרם קצפת קצוצה 1 קורט קינמון

ככה זה עובד

קולפים את המנגו, חותכים את העיסה מהליבה ומחית עם הבלנדר. מערבבים פנימה יוגורט, מיץ לימון ואבקת קקאו. ואז מקפלים פנימה את השמנת והאבק עם קינמון.

לארוחת הצהריים יש קרם כרובית כרובית.

מרכיבים (למנה אחת)

1 כרובית קטנה 200 מ"ל חלב קוקוס מלח פפרפר מוסקט

ככה זה עובד

שוטפים עשבי תיבול, כרובית וחותכים קטנים. מבשלים בחלב הקוקוס כרבע שעה, ואז מחית. מתבלים במלח ופלפל, מוסקט ועשבי תיבול.

לארוחת הערב יש מרק סלק.

מרכיבים (למנה אחת)

125 גרם סלק 1 תפוח אדמה מבושל 1/4 ליטר מרק ירקות 1 כף מלח חזרת מלח ופלפל

ככה זה עובד

שוטפים סלק ומבשלים בסיר עם מים מומלחים למשך 25 דקות. אפשר להתקרר, לקלף ולקצוץ. פירה עם תפוח האדמה המבושל, ציר הירקות והפרשת בסיר גדול. מתבלים במלח ופלפל. גם טעים מאוד קר.

הלבשה תחתונה מיוחדת: הלבשה תחתונה יפהפיה ב- JOY Online >>